Kweeperengelei
Vers van de boom geplukt is de kweepeer niet te eten. Wordt ie gekookt dan komt de heerlijke zoete smaak en rijke geur van deze vrucht uit grootmoederstijd helemaal vrij. Vroeger werd er gelei van gemaakt en dat hebben wij ook gedaan. Een delicatesse van weleer die u zeker moet proeven. En de vrucht is nog rijk aan vitamine C en ijzer bovendien.
Ingrediënten:
Kweeperen uit eigen tuin
geleisuiker speciaal ( halfzoet)