Pruimenchutney

📜 Beschrijving

Deze Pruimenchutney van Opal pruimen uit de pluktuin is een diepe, kruidige smaakbom – perfect voor de koudere maanden of om een hartige maaltijd te verrijken. We stoven de rijpe, donkere pruimen met een vleugje verse gember, een rode peper voor de pit, en warme specerijen als kaneel en steranijs. Het resultaat is een rijke, stroperige chutney met een onweerstaanbare zoet-zure balans.

Proeftip:

• Perfecte combinatie: De intense zoetheid vraagt om een krachtige tegenhanger. Probeer deze pruimenchutney bij een stuk oude Goudse Kaas, old Amsterdam, old Rotterdam of een zoute Pecorino.

• Aanrader: Onmisbaar naast wild, stoofvlees, of op een broodje met een plak paté.

Bestel nu en haal de warmte van de winter in huis!

Ingrediënten:

Pruimen uit eigen tuin, rode uien, rode wijnazijn, bruine suiker, Spaanse peper, steranijs, kaneel, zout, gember.

Uiterste houdbaarheidsdatum 30-11-2027